終於吃到位於中山北路和南京西路交叉口的屯京拉麵, 為了錯開排隊的人潮, 忍到六月才去品嘗....
週日中午去吃, 雖然還是要等10分鐘, 但已經比之前好很多(原本以為要很久, 還想說到附近的 “一風堂” 吃拉麵)
因為是新開的, 裡面很乾淨, 一樓是吧台區, 比較像在日本吃拉麵, 還可以看到開放式的廚房
二樓是家庭式的用餐區, 也非常的明亮舒適, 加上服務生眾多, 吃起拉麵非常享受~
廁所也很乾淨, 而拉麵店一定會有漱口水, 當然京豚拉麵也不例外, 大家可在吃完拉麵後, 清清口氣
這次點了招牌的 “超值東京拉麵” $260 (中碗和大碗一樣價錢), 味噌大腸煮 $180 和小魚涼拌豆腐 $80 (但因為搭配麵一起點, 所以只要$60)
京屯拉麵的特色在於它的麵條, 相較於其他的拉麵店, 他的麵條比較粗, 而且有捲度,吃起來比較Q和有嚼勁!(也有點像是泡麵)
超值東京拉麵附有四片叉燒, 他的叉燒肉質很香, 1/3的油質讓叉燒不會過於乾硬
而大把的蔥, 更是平衡了拉麵的鹹度(如果單喝湯, 一定要配冰開水拉), 最後~就是拉麵必備的半熟的糖心蛋!!
我個人最愛的是小魚涼拌豆腐, 因為它將小魚炸過, 再加上柴魚片放在冰冰的豆腐上
配一口醬汁入口, 感覺小魚都在嘴巴裡跳動, 喀茲喀茲作響
味噌大腸煮也不錯, 大腸的份量也很多, 口感很脆, 並且還有洋蔥和胡蘿蔔, 增加了整體的健康感
吃完後, 盤子都有寫屯京拉麵, 可見老板的用心~
整體而言, 不錯吃, 但唯一的記憶點是不同於一般的麵條, 其他的就沒有這麼特殊
不過如果你是日本拉麵迷的話, 還是非常推薦去吃吃看~ 至少要試過, 才能與其他家比較囉
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交通便利: ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ (中山捷運站出來後往中山北路的方向走5分鐘)
餐點味道: ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務態度: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
環境氛圍: ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ (乾淨舒適而且上菜的數度很快)
價格合理: ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
再訪機會: ♥ ♥ ♥ ♡ ♡ (雖然在那邊用餐很開心, 但是不會特別因為哪一道菜會想再吃一遍)
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地址:台北市中山北路一段141號
電話:02-2562-5066
營業時間:11:00- 23:00